MONICA & TONINO – UNSERE GESCHICHTE

Monica – Im Restaurant ihrer italienischen Mutter in Allschwil aufgewachsen, übt sie sich schon jung im Beruf ein. Von ihrer Mutter ererbt sie nicht nur Rezepte, sondern auch ihre lebensfröhliche und freundliche Art. In Moni’s Backstube entstehen magisch süsse, immer frisch zubereitete Dessertkreationen.

Tonino – In Süditalien nahe Neapel aufgewachsen hat auch er schon früh den Weg zur Küche gefunden. Er wird Koch und sammelt in unterschiedlichen Städten Italiens, im Süden sowie im Norden, wertvolle Erfahrungen.

Seine Reise führt ihn in die Schweiz, nach Allschwil, wo er Monica kennenlernt.

Im Jahr 2012 entscheiden wir uns, unserer gemeinsamen Leidenschaft Leben zu geben, und übernehmen das Restaurant Zur alten Post – unser Pöstli.

Gemeinsam lassen wir uns jeden Tag aufs Neue inspirieren.